“Partners for Sustainability. Insieme per il cambiamento sostenibile”. Questo il titolo del convegno organizzato il 26 ottobre scorso da Lavazza all’interno del Salone internazionale del gusto di Torino. Un dibattito sui modi concreti di fare impresa a partire dall’esperienza di Rainforest Alliance, l’ONG americana che da 25 anni opera nel campo della sostenibilità ambientale, sociale ed economica e che da 10 anni collabora con Lavazza per il progetto ¡Tierra!
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Tierra: una tazza di sostenibilità |
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A Milano in questi giorni va di scena il prêt à porter. E proprio in occasione dell'apertura della settimana della moda, Gucci ha siglato uno storico accordo con il Ministero dell'Ambiente: avviare un'attività di analisi e di conseguente riduzione dell'impatto ambientale del settore della moda e del lusso.
Il rapporto tra la grande distribuzione organizzata e sostenibilità del settore alimentare è senza dubbio uno dei più discussi e problematici. Mentre i gruppi di acquisto solidale e altre forme di acquisto diretto dal produttore iniziano a prendere terreno proprio per aggirare le grandi catene, la Cooperativa Etruria, master franchisee del gruppo Auchan, vuole scommettere su un altro tipo di GDO dal volto sostenibile ed inaugura a Siena (Piazza dei Maestri del Lavoro) il primo Simply ecoattento.
Dall'11 al 15 di ottobre torna a Milano, per la sua terza edizione, Kuminda, il primo festival in Italia dedicato al diritto al cibo, per un cibo equo, critico e sostenibile.
Il dono crea relazione mentre lo scambio, si sa, è una situazione fugace, di pochi istanti, trascorsi i quali i contraenti riprendono la propria strada senza che si sia creato alcun legame fra loro.Rete internazionale di educazione ambientale
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