Terr-Cibo

Il cibo ritrovato

Terra Madre 2010: un frutto volontario

Terra Madre anche quest'anno affiancherà il Salone del Gusto a Torino (Lingotto Fiere) dal 21 al 25 ottobre. Si tratta di un evento mondiale dal valore culturale/educativo enorme, accresciuto dal fatto che, oltre a radunare comunità del cibo di 150 paesi, è sostenuto dalla forza e dall'entusiasmo di una rete fittissima di volontari.

Un vino ROM per far tornare a scuola i bambini

vino Il vino ROM, Rosso di Origine Migrante, venduto con successo alla fiera "Fa' la cosa giusta", presso lo stand di Intergas, che raggruppava tutti i Gruppi di Acquisto Solidale milanesi non è servito solo per deliziare il palato, ma soprattutto ha permesso di finanziare quattro borse di studio e di lavoro per genitori e bambini rom, dopo gli sgomberi dei mesi scorsi a Milano.

I prodotti Bio si tingono di nuovo!

logo1_pos_26 La Commissione Europea ha scelto ufficialmente il logo vincente per etichettare i prodotti bio; si tratta di un'Eurofoglia a dodici stelle bianche, su fondo verde brillante, con al centro una cometa, ideato dal tedesco Dusan Milenkovic e scelto tramite un concorso paneuropeo aperto a studenti di arte e di design.

Eco-chef in azione

600x800px-ll-eco-chef Sono i nuovi rivoluzionari dei ristoranti italiani! A suon di raccolta differenziata e prodotti a chilometri zero, tipici del territorio locale e raccolti dai contadini a due passi da casa, hanno colorato di green persino le cucine, luoghi che producono innumerevoli schifezze, dagli oli esausti ai cartoni, dalle bucce a rifiuti di ogni tipo.

L'eccellenza agroalimentare è "Qui da noi"

index2_r8_c5 Le 1950 cooperative aderenti a Fedagri da oggi sono riunite e rese riconoscibili da un nuovo marchio, chiaro e semplice: "Qui da noi", simbolo di assoluta qualità, garantita da accurate certificazioni di filiera.