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Design Sistemico. Progettare la sostenibilità produttiva e ambientale

slowfood.designsistemicoDESIGN SISTEMICO Progettare la sostenibilità produttiva e ambientale

a cura di Luigi Bistagnino con annotazioni e commenti di Carlo Petrini

Editore: Slow Food, 2009, € 16,50

 

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Come trasformare lo spreco in risorsa?

siticibo
Ogni giorno nelle discariche italiane finiscono 4000 tonnellate di cibo ancora commestibile. Uno spreco inimmaginabile per un Paese con oltre sette milioni e mezzo di poveri, eppure basterebbe riciclare quello che ogni giorno supermercati, mense, ristoranti, catering, piccola e grande distribuzione buttano in pattumiera semplicemente perché non più vendibile o riciclabile.

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Come cambia l'Europa?

soer2010L'ambiente sta cambiando. A fotografare i mutamenti è la quarta relazione L'ambiente in Europa - Stato e prospettive (SOER 2010), edita dall'Agenzia europea dell'ambiente (AEA).
SOER è la più importante valutazione dell'AEA e, pubblicata ogni cinque anni, informa sullo stato, sulle tendenze e sulle prospettive dell'ambiente in Europa.

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FilmFestival sul Paesaggio

logo_filmfestival_sul_paesaggioIl prossimo luglio 2010 si svolgerà la prima edizione del "Filmfestival sul Paesaggio" presso il Parco delle Madonie, nel palermitano. La manifestazione, organizzata dalla fondazione "Giuseppe Antonio Borgese" di Polizzi Generosa e con il patrocinio di Federparchi, Società Geografica Italiana, Legambiente e Federcultura, intende valorizzare il paesaggio come bene comune da preservare in sintonia con l'essere umano attraverso l'arte cinematografica.

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